ANAMBASTODAY - Dalam dunia yang serba cepat ini, sarapan sehat adalah kunci untuk memulai hari dengan energi yang baik. Pancake, sebagai salah satu pilihan sarapan favorit, tidak hanya lezat tetapi juga bisa disiapkan dengan cara yang sehat.
Berikut adalah resep sederhana pancake yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyehatkan:
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir tepung gandum utuh
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cangkir susu rendah lemak
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 1 sendok makan madu atau sirup maple
- 1/2 cangkir apel tanpa pemanis, parut
Langkah Pembuatan pancake:
1. Campurkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan tambahkan susu, mentega yang telah dilelehkan, madu, dan apel parut.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan griddle atau wajan anti lengket dengan api sedang.